Bardzo smaczna babka. Niezbyt trudna w przygotowaniu. Przepis pochodzi z wypróbowanego bloga.
Składniki:
- 250 g masła lub margaryny
- pół szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- 1 duży cukier waniliowy
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka zmielonych orzechów
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka (białka oddzielnie)
- 50 g posiekanych orzechów
- 2 płaskie łyżki kakao
Sposób wykonania:
Masło, wodę, cukier i cukier waniliowy umieścić w garnuszku. Zagotować cały czas mieszając aż do rozpuszczenia cukru, natychmiast zdjąć z palnika. Przestudzić.
Mąkę, orzechy, proszek do pieczenia i kakao przesiać. Z piany z białek ubić sztywną pianę.
Do miksera wlać przestudzoną masę maślaną, następnie wsypać sypkie składniki, żółtka i posiekane orzechy. Wszystko dokładnie zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Gotowe ciast wlać do wysmarowanej tłuszczem foremki. Piec około 50 minut w 180stC.
Smacznego;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz