poniedziałek, 4 października 2010

Ciasto z owocami (bez jajek)

Smaczne ciasto, mocno czekoladowe. Banalnie proste w wykonaniu. Można użyć dowolnych owoców. U mnie wersja ze śliwkami. Dla niektórych może być ważne, że w przepisie nie ma jajek.




Składniki:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki cukru
  • pół szklanki kakao
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szklanki gorącej wody
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (można pominąć)
  • brązowy cukier do posypania

Sposób wykonania:

W misce wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej misce połączyć wodę, ocet, olej i kawę rozpuszczalną. Połączyć zawartość obu misek.

Gotowe ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę. Na wierzchu ułożyć owoce, posypać brązowym cukrem. Piec około 40 minut w temp. 180st.C.



Smacznego;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz