Sałatka z makaronem i serem feta

Przepisów na sałatki są tysiące. Wystarczy zmienić jeden składnik, albo sos i już sałatka smakuje całkiem inaczej. Tą sałatkę zawsze robię inaczej, ale kilka składników pozostaje bez zmian, jest to makaron, majonez i dużo natki pietruszki.



Składniki:

-makaron
-natka pietruszki
-ser feta
-pomidor
-majonez
-sól
-vegeta
-pieprz


Sposób wykonania:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem vegety, przelać zimną wodą. Pomidory pokroić w kostkę i odsączyć na sicie (aby pozbyć się soku), dodać do makaronu. Wrzucić resztę składników, doprawić pieprzem, nie solić. Dokładnie wymieszać.
Ta sałatka może być podstawą do wielu wariacji, ja często zamiast sera dodaję wędzonego kurczaka, szynkę lub po prostu mielonkę turystyczną. Można do niej dodać kukurydzę lub groszek konserwowy. Jest tyle sposobów ile pomysłów.



Smacznego;)