Mus bananowy

Jeśli ktoś lubi kaszkę manną to na pewno ten deser będzie ciekawą alternatywą dla typowej kaszki na mleku. Mus jest bardzo lekki i można go przyrządzić z innymi owocami, nie tylko z bananami. Przepis pochodzi z książki "KUCHNIA POLSKA 1001 przepisów".

Składniki:

• mleko 1,5 szklanki
• cukier 2 łyżki
• szczypta soli
  
• kasza manna 3 łyżki
• 3 dojrzałe banany
• sok z połowy cytryny

Sposób wykonania:

Kaszę manną, sól i cukier wsypać do mleka. Podgrzewać na średnim ogniu do zgęstnienia. Odstawić do ostygnięcia.
Banany zmiksować, dodać do nich sok z cytryny.
Kaszkę ubić rózgą na puszystą masę, dodawać po łyżce banany.

Smacznego;)