Przepyszne ciasteczka owsiane. Fantastyczne na śniadanie. Następnym razem dodam do nich rodzynki i orzechy. Przepis z bloga.
Składniki:
- miękkie masło 200g
- 1 szklanka cukru
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 duże jajo
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 2,5 szklanki płatków owsianych
Sposób wykonania:
Masło zmiksować na puszystą masę, pod koniec dodać biały cukier, dalej miksować. Dodać cukier brązowy, zmiksować do połączenia. Dodać jajko, zmiksować. Wsypać pozostałe składniki na raz i zmiksować.
Z gotowego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, w sporych odstępach, lekko spłaszczać łyżką. Piec w temperaturze 180stC, około 15 minut. Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, następnie studzić na kratce.
Smacznego;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz